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        蝸牛酶
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        • 蝸牛酶

          蝸牛酶

          英文名:Snailase Powde破壁率:PH5.8~7.2等滲的山梨醇溶液中,每克細胞經30~40mg酶在37℃保濕1小時,即可溶解細胞壁,破壁率80~90%以上對酵母細胞壁的溶解活性:每μg的酶,2小時內,30℃水浴中可有效降解1.28×106個酵母不同酶量對6.2×108個酵母細胞作用:1小時內,80μg時酶的作用效率**,800μg時被消化的酵母更多酶活性持續性:連續時間抽樣后經濁度和蛋白浸出量分析表明,1小時,30℃作用條件下,酶活性具有持續活性性狀:黃褐色結晶粉末或晶體,由1912個氨基酸組成用途:蝸牛酶用于生化研究。廣泛應用于細胞學、遺傳學研究保存:2~8℃

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